Куриное филе с замороженными овощами в мультиварке

Замороженные овощи — это замечательный вариант быстро и просто  приготовить вкусное блюдо. А если воспользоваться мультиваркой, то получится не только вкусное, но и полезное малокалорийное блюдо. Сегодня будем тушить куриное филе с замороженными овощами в мультиварке.

Ингредиенты:

куриное филе — 600 г

замороженные овощи — 600 г

томатная паста — 1-2 ст. ложки

соль, перец — по вкусу

Приготовление.

Филе курицы моем и нарезаем на небольшие кусочки.

Замороженные овощи поместить в дуршлаг и немного промыть под струей теплой воды, чтобы убрать лишнюю жидкость в виде льда, который частенько присутствует в пакете.

Куриное филе помещаем в кастрюлю мультиварки и обжариваем без масла (по желанию можно немного добавить) в течение 10-15 минут, пока не выпарится жидкость.

Овощи добавляем к мясу, солим и перчим по вкусу, приправляем томатной пастой и перемешиваем.

Ставим мультиварку в режим «Тушение» на 1 час.

Через час имеем на столе вкусное, ароматное блюдо.

Просто, быстро и вкусно!