Полезные цифры
Соотношение веса и объема некоторых продуктов
Продукты |
Чайная ложка, г |
Столовая ложка, г |
Граненый стакан (200 мм2), г |
Тонкий стакан (250 мм2), г |
Вода |
5 |
15 |
250 |
|
Сахарный песок |
10 |
25 |
180 |
230 |
Сахарная пудра |
10 |
25 |
140 |
180 |
Соль |
10 |
30 |
325 |
|
Сода пищевая |
12 |
28 |
||
Желатин |
5 |
15 |
||
Корица молотая |
8 |
20 |
||
Какао порошок |
9 |
25 |
||
Кофе молотый |
7 |
20 |
||
Крахмал |
10 |
30 |
150 |
|
Крупа манная |
25 |
150 |
||
Крупа гречневая |
7 |
25 |
165 |
210 |
Крупа ячневая |
20 |
180 |
||
Крупа перловая |
25 |
230 |
||
Ликер |
7 |
20 |
||
Лимонная кислота |
5 |
20 |
||
Мука пшеничная |
30 |
130 |
||
Масло сливочное растопленное |
5 |
17 |
185 |
|
Мак |
5 |
18 |
135 |
|
Мед |
30 |
325 |
||
Молоко сгущенное |
12 |
30 |
||
Овсяные хлопья |
4 |
14 |
80 |
100 |
Пшено |
200 |
|||
Перец молотый |
5 |
|||
Рис |
180 |
|||
Томат пюре |
5 |
25 |
190 |
|
Сметана |
25 |
210 |
||
Уксус |
5 |
15 |
250 |
|
Растительное масло |
5 |
20 |
230 |