meta name='wmail-verification' content='62092c2c99fa2a33' />

Архив рубрики «Несладкая выпечка»

Простой рецепт вкусного пирога с капустой

prostoi-recept…oga-s-kapustoiРецептом пирога со свежей капустой много лет назад поделилась любимая многими артистка Наталья Варлей в одной из кулинарных передач. Она рассказывала, что друзья, которые часто приходят к ней в гости, непременно просят спечь этот пирог, так как он во-первых, очень вкусный, во-вторых, довольно таки сытный, а в-третьих, быстро готовится.

Прочитать остальную часть записи »

Татарские пирожки с начинкой из мяса и картошки

tatarskie-pirojkiВкусные и сытные татарские пирожки с мясом и картошкой — отличное дополнение к бульонам, супам или же как самостоятельная выпечка к чаю. Готовятся довольно-таки просто, набор продуктов для них минимальный. Из данного количества получается двадцать пирожков.

Итак, ингредиенты:

для теста:

масло сливочное — 100 г

кефир — 200 мл

яйца — 2 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Сырные лепешки на кефире с начинкой из ветчины

syrnye-lepeshki=s=vetchinoiВкусный и простой в приготовлении вариант лепешек на кефире с начинкой, в данном случае с ветчиной. В тесто добавляем тертый твердый сыр, который придает особый вкус лепешке.

Понадобятся следующие продукты:

кефир — 0,5 л

соль — 1 ч.ложка

сахар — 1 ч.ложка

Прочитать остальную часть записи »

Вкусные дрожжевые лепешки с чесноком зеленью и кунжутом

Сегодня будем печь простые и очень вкусные лепешки с чесноком, зеленью и кунжутом, которые станут замечательным дополнением к первым блюдам и просто отличной несладкой выпечкой. Выпекать их надо  в духовке на сильном огне, lepeshki-zeleniyu-chesnokom-kunjutomтогда они получаются  мягкими и румяными.

Ингредиенты:

дрожжи сухие  — 1,5 чайных ложки

вода — 400 г

соль — 0,5 чайной ложки

сахар — 1 чайная ложка

растительное масло — 0,5 стакана (100 г)

Прочитать остальную часть записи »

Розочки из слоеного теста с ветчиной и сыром

rozochki-s-vetchinoi-i-syrom-iz-sloenogo-testaРозочки с ветчиной и сыром из слоеного теста — это прекрасный способ сытно и вкусно позавтракать, причем, они хороши как в горячем, так и в холодном виде.  Небольшое количество продуктов, которые практически всегда имеются в холодильнике у хозяйки,  дают возможность быстро приготовить такие розочки в любой момент. Конечно, для начинки, можно использовать и другие составляющие, тут нет никаких ограничений.

Итак, начинаем готовить.

Нам понадобятся следующие продукты:

готовое слоеное тесто — 500 г

ветчина (или колбаска) — 200 г

Прочитать остальную часть записи »

Кубете из слоеного теста

Кубете — один из самых любимых пирогов в нашей семье. Во-первых, потому что вкусно, во-вторых, готовится просто, а в третьих, это очень сытный пирог.  Кубете замечательно готовила свекровь моей kubete iz sloenogo testaсестры — Елизавета Петровна, которая была не только прекрасной хозяйкой, но и удивительной  души человеком. Она делала этот пирог из слоеного теста собственного приготовления, и получалось оно очень нежным и рассыпчатым. Но сегодня, в условиях постоянной нехватки времени,  я чаще всего делаю кубете из готового слоеного теста, которое можно купить в магазине.

Ингредиенты:

мясо (филе курицы, свинина) — 500 г

картофель — 2-3 штуки

лук репчатый — 1 средняя  головка

Прочитать остальную часть записи »

Бисквитный пирог с картошкой и мясным фаршем

Еще один рецепт  из категории быстрой  выпечки — бисквитный пирог с картошкой и мясным фаршем. Небольшое количество продуктов и минимум времени для его приготовления, а в итоге biskvitnyi-pirog-s-myasomполучается вкусный и сытный «быстрый» пирог, способный накормить небольшую компанию из 4-5 человек досыта.

Ингредиенты:

для теста:

сметана — 5 ст. ложек с «верхом»

Прочитать остальную часть записи »

Пицца на кефирном тесте с курицей и грибами

Большое разнообразие рецептов теста для пиццы, а также всевозможные начинки для этой выпечки, делает это блюдо очень популярным и любимым. Для пиццы можно использовать быстрое дрожжевое тесто,  но сегодня я предлагаю рецепт пиццы на кефирном picca-na-kefirnom-testeтесте с курицей и грибами, которая готовится просто и быстро, и неизменно вкусно.

Ингредиенты:

кефир — 0,5 л

яйцо — 1 шт.

сода — 0,5 ч. ложки

Прочитать остальную часть записи »

Пирог с начинкой из сыра и творога с зеленью

Так уж получилось, что после всех праздников осталось много твердого сыра и необходимо было дать ему pirog-syrom-tvorogom-zeleniuвторую жизнь. Так и созрела идея сделать большой пирог с сыром творогом и зеленью, используя несколько рецептов.

Итак, для пирога понадобятся:

сухие дрожжи -1 ст. ложка

молоко — 1 стакан

Прочитать остальную часть записи »

Рецепт выпечки французского багета

Рецептом выпечки французского багета поделилась Татьяна Литвинова в передаче «Все буде смачно!». Скажу честно, первый мой опыт создания багета, был не очень удачный — багет был вкусный, но bagetкорочка оказалась слишком плотной и жесткой. Но дело было не в рецепте, как оказалось, а в несоблюдении всех тех рекомендаций, которые давала Татьяна.  Поэтому, для того, чтобы французский багет получился вкусным, мягким с хрустящей корочкой, надо строго следовать указанному. рецепту.

Прочитать остальную часть записи »

Подпишись на обновления

Подпишись на рассылку рецептов

Введите ваш е-mail: