Проверено лично. Готовим просто, быстро, вкусно!

Сейчас середина лета и совершенно не хочется нагружать свой организм горячей едой. Тушеная стручковая фасоль приготовленная с куриным филе очень хороша в холодном виде. Легкое и вкусное блюдо отлично подходит для летнего ужина. Нам понадобится: зеленая стручковая фасоль — 0,5 кг куриное филе — 600-700 г морковь — 1 шт.

Очень вкусный и оригинальный вариант картофеля не только для будней, но и для праздничного стола. Самое главное, что для его приготовления необходим минимум усилий и вашего непосредственного участия в процессе готовки. Ингредиенты: из расчета на 1 кг картофеля соль  — 2 ч. ложки без верха перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Этот рецепт для любителей легких, но сытных блюд из овощей, которые можно есть в холодном виде. Именно летом, когда появляются молодые баклажаны и болгарский перец, мои домашние просят приготовить соте.  Правда, сейчас свежие овощи можно купить в любое время года, так что соте из летних блюд переходит в разряд круглогодичных. Итак, нам понадобятся:

В летнюю жару наш организм всячески сопротивляется жирной и калорийной еде и, вот тут-то овощные блюда, которых великое множество,  выходят на первый план. Сегодня речь пойдет о кабачках. Как правило, их используют в овощном рагу, готовят из них кабачковую икру, делают вкусные оладьи. А еще из кабачков можно приготовить замечательный и невероятно вкусный суп-пюре с молочными […]

Очень вкусной и сочной получается маринованная капуста с хреном и сладким перцем. Хрустящая, нежная и в меру остренькая — такая капусточка станет желанным блюдом на вашем столе. Ингредиенты: капуста — 2 кг сладкий перец — 500 г

Полезные свойства красной редьки известны многим. Благодаря своим антибактериальным свойствам она помогает бороться с инфекциями кишечника, способствует выводу лишней жидкости из организма, помогая избавиться, таким образом, от отеков.  В отличие от черной, красная редька не такая жгучая. А салат из красной редьки не только способствуют быстрому перевариванию жирной пищи, но и очень полезен тем, кто желает сбросить […]

Капуста хороша в любом виде! В нашей семье блюда из капусты  готовятся часто, потому что просто, вкусно и с удовольствием едят ее  все, даже маленькая Лиза. Сегодня будем тушить свежую капусту, которую можно использовать в качестве гарнира к мясу или же как самостоятельное блюдо.

Вчера как-то быстро созрел в голове рецепт салата из овощей, которые были на тот момент дома — баклажаны, перец, помидоры, чеснок и зелень. Скажу честно, что сама не ожидала, что получится такое интересное и красивое, а главное, вкусное блюдо, поэтому сфотографировала  только в готовом варианте. Готовится  салат быстро и совсем несложно.

Баклажаны жареные с помидорами и чесноком — это хорошая овощная закуска для любителей синеньких. Блюдо готовится быстро, а есть его можно как в горячем так и холодном виде.

Жаренные кабачки с чесноком и укропом в майонезе — вкусная и в меру острая закуска в летнем меню. Есть их можно сразу же после приготовления, но чем они дольше настаиваются, тем вкуснее становятся.