meta name='wmail-verification' content='62092c2c99fa2a33' />

Архив рубрики «Ждём гостей»

Простой рецепт вкусного пирога с капустой

prostoi-recept…oga-s-kapustoiРецептом пирога со свежей капустой много лет назад поделилась любимая многими артистка Наталья Варлей в одной из кулинарных передач. Она рассказывала, что друзья, которые часто приходят к ней в гости, непременно просят спечь этот пирог, так как он во-первых, очень вкусный, во-вторых, довольно таки сытный, а в-третьих, быстро готовится.

Прочитать остальную часть записи »

Кижуч запечёный в духовке под сырной корочкой

kijuch-pod-syrom-v-duhovke-Это блюдо для тех, кто любит простые и вкусные блюда, для приготовления которых не надо тратить много времени.

Кижуч с овощами под сырной корочкой, который готовится в духовке, получается очень вкусным, нежным и сочным.

Ингредиенты:

кижуч -1 шт.

сыр твердых сортов — 150 г

помидоры 3-4 шт.

лук репчатый — 2 головки

Прочитать остальную часть записи »

Колобки из фарша в слоеном тесте

kolobki-iz-farshaЕще одно блюдо, которое можно приготовить из фарша и слоеного теста, готовится легко и быстро, а в результате получается вкусным и симпатичным.

Ингредиенты:

мясной фарш (желательно из свинины) — 0,5 кг

слоеное тесто (готовое) — 0,5 кг

соль — 1 ч. ложка

лук репчатый — 1 шт.

чеснок 2-3 зубчика

перец черный молотый — 0,5 ч.л.

Прочитать остальную часть записи »

Белый амур запеченный в фольге с помидорами и зеленью

ryba-zapechennaya-v-folgeСобственно рыба -2,5 кг

соль — 3 ч. ложки

перец белый молотый — 1 ч. ложка

помидоры — 3-4 шт.

петрушка

лимон — 1 шт.

майонез — 100 г

Приготовление:

Для запекания можно использовать не только белого амура, но и другую пресноводную рыбу:  пеленгас, карп, толстолобик и так далее.

Прочитать остальную часть записи »

Бисквитный пирог с картошкой и мясным фаршем

Еще один рецепт  из категории быстрой  выпечки — бисквитный пирог с картошкой и мясным фаршем. Небольшое количество продуктов и минимум времени для его приготовления, а в итоге biskvitnyi-pirog-s-myasomполучается вкусный и сытный «быстрый» пирог, способный накормить небольшую компанию из 4-5 человек досыта.

Ингредиенты:

для теста:

сметана — 5 ст. ложек с «верхом»

Прочитать остальную часть записи »

Картошка с мясом по-капитански

Самый быстрый  и простой вариант вкусно накормить гостей, которые уже на пороге, это приготовить kartoshka-s-myasom-po-kapitanskiкартошку с мясом по-капитански, запеченную в духовке. Добавить к основному блюду пару салатов и замечательный ужин  с друзьями вам обеспечен.

Ингредиенты:

мясо — 700-1000 г

картофель сырой — около 0,5 кг

лук репчатый — 1 большая головка

сыр твердый — 300-400 г

Прочитать остальную часть записи »

Курица кусочками в красном сухом вине

Самые разнообразные блюда можно приготовить из курицы: запечь ее целиком в духовке, просто обжарить кусочками или приготовить из неё бешбармак, — это всегда вкусно и несложно! Сегодня будем
kurica-v-krasnom-vineготовить курицу кусочками в красном сухом вине. Это блюдо отлично походит для приема гостей или просто для воскресного семейного ужина.

Ингредиенты:

Куриные бедра, крылышки, голень — 1,2 кг

(взяты в равных частях по 400 г)

Прочитать остальную часть записи »

Домашний плов из свинины рецепт приготовления

plov-iz=svininyКак известно, плов можно готовить из разного мяса: в идеале — это баранина или говядина, но надо сказать, что из свинины или даже из курицы тоже получается отличное блюдо. Правда, с одним условием: необходимо соблюдать пропорции и некоторые правила приготовления этого блюда.

Рассмотрим рецепт приготовления домашнего плова из свинины и будем его готовить в глубокой сковороде или сотейнике с толстым дном и стенками.

Прочитать остальную часть записи »

Курица с айвой запеченная в духовке целиком

kurica s aivoiПродолжаем перерабатывать урожай айвы и, как я обещала, сегодня будем запекать в духовке курицу,  начиненную айвой. Как правило, мясные блюда готовит Виктор, поэтому курица с айвой запеченная в духовке целиком — это рецепт от Виктора. В рубрике Рецепты от Виктора вы можете познакомиться и с другими интересными блюдами.

Прочитать остальную часть записи »

Куриная голень фаршированная помидорами с чесноком

Фаршированная куриная голень Сегодня дети приготовили на ужин интересное и вкусное блюдо  —  куриные ножки фаршированные помидорами с чесноком.  Если кого-то пугает работа по извлечению косточки из куриной голени, то хочу сказать, что это совсем не сложно и получится у каждого при соблюдении некоторых правил.

Прочитать остальную часть записи »

Подпишись на обновления

Подпишись на рассылку рецептов

Введите ваш е-mail: