ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, ДРУЗЬЯ! Мы рады всем, кто заглянул к нам гости! Читайте рецепты, пробуйте, делитесь своими отзывами!
Провесная скумбрия в домашних условиях готовится в течение 3-4 дней. После чего ее надо есть, потому как срок хранения скумбрии при таком способе засолки ограничен до недели, при условии, что хранится она в холодильнике, завернутой в промасленную бумагу. Не знаю, как у вас, но мы съедаем такую рыбку гораздо быстрее. Итак, для засолки имеем: скумбрия […]
Оригинальное и вкусное блюдо для праздничного стола — отварная семга подается на блюде с желейными кубиками из овощного, рыбного и грибного бульонов. Оно не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана. Времени для приготовления этого блюда понадобится несколько больше, чем для обычного будничного варианта, но это оправдано — готовим для новогоднего стола. Ингредиенты: Филе семги (на […]
Продолжаем знакомить вас с рецептами блюд для новогоднего стола. Чтобы встреча Нового года запомнилась прекрасными, веселыми и яркими праздничными моментами, на столе должны быть калорийные мясные блюда, которые помогут справиться с алкоголем и не оказаться раньше времени в объятиях Морфея. Мясной гребешок фаршированный грибами как раз такой вариант мясного блюда. Готовить его не хлопотно, а […]
Вяленая свинина домашнего приготовления самое долгоиграющее в плане приготовления для новогоднего меню. Напоминаю, чтобы мясо успело вызреть к 31 декабря, его надо начинать готовить не позднее 3-4 декабря. Но не пугайтесь, время вашего непосредственного участия в его приготовлении будет минимальным — только для приготовления рассола и смеси специй. В остальном весь процесс будет проходить сам по себе, […]
