ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, ДРУЗЬЯ! Мы рады всем, кто заглянул к нам гости! Читайте рецепты, пробуйте, делитесь своими отзывами!
Перловая каша незаслуженно редко бывает в нашем меню, ведь это настоящий кладезь микроэлементов и витаминов.Кроме всего прочего, правильно приготовленная перловая каша вкусна и питательна. А если такую кашу приготовить с куриными потрошками, то получится очень интересное и аппетитное блюдо. Ингредиенты: перловка — 2 стакана куриные желудки — 300 г куриная печень — 300 г куриное сердце […]
Очень вкусное и любимое многими блюдо — картошка с жаренными грибами. Ингредиенты: грибы (свежие или замороженные) — 500-700 г картофель — 700-1000 г лук репчатый — 1 шт.
Для тех, кто не боится калорий, можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо из поджаренной с луком печени и нежной молодой картошки. Ингредиенты: печень куриная — 500-700 г картошка молодая — около 1 кг
Недавно попробовала новый способ приготовления жареной мойвы — в духовке. Результатом была очень довольна: никакого чада от масла при жарке, тратится минимум времени и, в зависимости от времени нахождения мойвы в духовке, можно получить как хорошо прожаренную рыбку, так и мягкую, слегка зарумяненную. Итак, начинаем готовить мойву, жареную в духовке.
Когда впервые делала котлеты из куриной печени и риса, даже не предполагала, что получится такое интересное и вкусное блюдо. Вот и решила поделиться этим рецептом, думаю, что разнообразие блюд, приготовленных из печени (куриной, говяжьей и т.д.) будет по душе любой хозяйке. Ингредиенты: Печень куриная — 500 г рисовая крупа — 10 ст. ложек (2 ст.л. на 100 г […]
В летнюю жару наш организм всячески сопротивляется жирной и калорийной еде и, вот тут-то овощные блюда, которых великое множество, выходят на первый план. Сегодня речь пойдет о кабачках. Как правило, их используют в овощном рагу, готовят из них кабачковую икру, делают вкусные оладьи. А еще из кабачков можно приготовить замечательный и невероятно вкусный суп-пюре с молочными […]
Сегодня будем печь простые и очень вкусные лепешки с чесноком, зеленью и кунжутом, которые станут замечательным дополнением к первым блюдам и просто отличной несладкой выпечкой. Выпекать их надо в духовке на сильном огне, тогда они получаются мягкими и румяными. Ингредиенты: дрожжи сухие — 1,5 чайных ложки вода — 400 г соль — 0,5 чайной ложки сахар — […]
Никто не спорит, что вкусную соленую селедку можно купить и в магазине, если повезет, конечно. Но сельдь, засоленная собственными руками — более надежный вариант. Сегодня я расскажу, как вкусно посолить селедку в домашних условиях. Покупаем свежезамороженную сельдь.
Для приготовления супов зачастую не требуется много времени, так как супчик можно сварить на легком курином бульоне или совсем без мяса. К таким супам быстрого приготовления и относится суп с гречневой крупой и сосисками, который варится в течение 30 минут, а в результате имеем вкусное и некалорийное блюдо. Ну что, засекаем время? Для супчика нам […]
Если остается немного мясного фарша, то каждая хозяйка пытается приготовить из него полноценное блюдо. Котлетки в картофельной шубе — это как раз такой вариант — маленькие котлетки, закутанные в разноцветное картофельное пюре, подрумяненное в духовке. Ингредиенты: мясной фарш с добавлением лука — 200-300 г 1 ломтик белого хлеба (для фарша) теплое молоко или вода — […]
