meta name='wmail-verification' content='62092c2c99fa2a33' />

Архив рубрики «Грибы»

Жареная картошка с грибами

jarenye-gribyОчень вкусное и любимое многими блюдо — картошка с жаренными грибами.

Ингредиенты:

грибы (свежие или замороженные) — 500-700 г

картофель — 700-1000 г

лук репчатый — 1 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Грибной суп

sup-gribnoiКонечно, самый вкусный и ароматный грибной суп получается из белых грибов, но и маслята тоже отличный вариант.  У меня были предварительно отваренные и замороженные. Также хорошо варить суп из свежих грибов или сушеных. Ну, у кого что имеется, то и используем!

Ингредиенты:

Грибы:

если свежие или замороженные — 400-500г

если сушеные — большая горсть

картофель -3-4 шт.

морковь — 1 шт.

репчатый лук — 1 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Жульен с курицей и шампиньонами

Если у вас осталось немного свежих грибов и отварной курицы, и вы не знаете, что с ними сделать, — приготовьте жульен,  это очень просто, и не займет много времени. А в результате получите вкусное и julienсытное блюдо.

Итак, для того, чтобы приготовить жульен с курицей и шампиньонами, нам понадобятся следующие продукты:

Свежие шампиньоны — 200 г

Отварная курица — 200-300 г

Лук репчатый — 1 головка

Прочитать остальную часть записи »

Грибная икра из шампиньонов

Грибная икра из шампиньонов

Грибная икра из шампиньонов

Грибная икра из шампиньонов совершенно несложна в  приготовлении. Это очень вкусная закуска  и основа для бутербродов, и даже гарнир для блюд из картофеля.

Ингредиенты:

Прочитать остальную часть записи »