Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики Быстрый ужин

Куриная печень по-домашнему

Это блюдо готовится быстро, в общей сложности на всю готовку уйдет не более получаса. А в итоге получится вкусная, нежная и сочная жареная печень, которую можно есть с гарниром, овощами или без всяких добавок. Понадобится: куриная печень — около 1 кг лук репчатый — 2-3 головки соль — 1,5-2 ч.ложки

Метки:

Говядина под луково-сырным соусом

Первоначально блюдо было приготовлено совершенно экспромтом и вместо говядины использовалась конина. Но в следующих вариантах были самые разнообразные мясные продукты (ветчина, колбаса разных видов) и, конечно же, различные виды мяса — говядина и свинина. Получается очень сочное и нежное мясо, времени на готовку уходит около 30 минут.

Метки:

Жареная картошка с грибами

Очень вкусное и любимое многими блюдо — картошка с жаренными грибами. Ингредиенты: грибы (свежие или замороженные) — 500-700 г картофель — 700-1000 г лук репчатый — 1 шт.

Метки:

Куриная печень жареная с луком и молодой картошкой

Для тех, кто не боится калорий, можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо из поджаренной с луком печени и нежной молодой картошки. Ингредиенты: печень куриная — 500-700 г картошка молодая — около 1 кг

Метки:

Домашняя лапша из крахмальных блинов

Такую лапшу из блинов на крахмале можно использовать не только когда по тем или иным причинам организм не принимает изделия из муки, но и когда просто хочется приготовить вкусное блюдо быстро, не тратя  много времени на приготовление самой лапши. Продукты берутся из расчета на 1 яйцо: 1 столовая ложка крахмала 1 столовая ложка молока 0,5 […]

Метки: ,

Бисквитный пирог с картошкой и мясным фаршем

Еще один рецепт  из категории быстрой  выпечки — бисквитный пирог с картошкой и мясным фаршем. Небольшое количество продуктов и минимум времени для его приготовления, а в итоге получается вкусный и сытный «быстрый» пирог, способный накормить небольшую компанию из 4-5 человек досыта. Ингредиенты: для теста: сметана — 5 ст. ложек с «верхом»

Метки:

Котлетки в картофельной шубе

Если остается немного мясного фарша, то каждая хозяйка пытается приготовить из него полноценное блюдо. Котлетки в картофельной шубе  — это как раз такой вариант — маленькие котлетки, закутанные в разноцветное картофельное пюре, подрумяненное в духовке. Ингредиенты: мясной фарш с добавлением лука — 200-300 г 1 ломтик белого хлеба (для фарша) теплое молоко или вода — […]

Метки:

Гречаники с мясным фаршем

Сегодня будем готовить гречаники с мясным фаршем. Очень легкие в приготовлении и невероятно вкусные гречаники, обязательно станут любимым блюдом на вашем столе. Ингредиенты: мясной фарш — 500 г гречневая крупа — 1 стакан лук репчатый — 1 шт. яйца — 4 шт. мука — 3 ст. ложки с горкой панировочные сухари — 300 г соль […]

Метки: ,

Картофельные котлеты с мясной начинкой

Очень яркое воспоминание детства — картофельные котлеты начиненные  гречневой кашей и запеченные в печи! Такие котлетки делала моя бабушка, и это было невероятно вкусно! Будучи уже взрослой я пыталась повторить этот шедевр, но УВЫ!… они не были такими необыкновенно вкусными, протомленными и нежными, как получались у нее. Я думаю, что мне не хватало той самой […]

Метки: ,

Как вкусно потушить капусту

Капуста хороша в любом виде! В нашей семье блюда из капусты  готовятся часто, потому что просто, вкусно и с удовольствием едят ее  все, даже маленькая Лиза. Сегодня будем тушить свежую капусту, которую можно использовать в качестве гарнира к мясу или же как самостоятельное блюдо.

Метки: , , ,