meta name='wmail-verification' content='62092c2c99fa2a33' />

Записи с меткой «Рецепт домашнего кваса на ржаных или серых пшеничных сухарях»

Рецепт домашнего кваса на ржаных или серых пшеничных сухарях

kvasКогда наступает жара, мои домашние просят сделать домашний квас. Основное достоинство этого напитка, приготовленного в домашних условиях — это то, что можно самому регулировать сладость кваса. Готовым квасом можно залить окрошку, и это будет очень вкусно, а если вы любите напиток послаще, то добавьте в уже готовый слитый квас еще ложку-другую сахара. Самое главное условие для хорошего домашнего кваса — это хорошо просушенные  сухари. Если в сухарях будет мягкая серединка, то напиток со временем станет тягучим и закваску придется выбросить.

Итак, для домашнего кваса понадобится:

Хлеб ржаной или серый пшеничный — 500-600 г

Прочитать остальную часть записи »