meta name='wmail-verification' content='62092c2c99fa2a33' />

Вкусная творожная запеканка простой рецепт

Запеканка-вкусняшка

Запеканка-вкусняшка

Эта творожная  запеканка в нашей семье готовится уже четверть века, но неизменно находится в рейтинге самых удачных блюд из творога.

 

Итак, для приготовления творожной запеканки надо:

 

2 пачки творога (400-500г), я предпочитаю творог 5% жирности

50 г сливочного масла (растопить)

3 желтка

сахар  5-6 ст.ложек

соль на кончике ножа

1 ч.л. пищевой соды – не гасить

3 ст. ложки манной крупы

Приготовление.

Творог, растопленное сливочное масло, желтки, сахар,  соль, соду и манку хорошенько перемешать. Можно добавить ванильный сахар, изюм, орехи. Я, как правило, обхожусь только ванильным сахаром

Отдельно взбиваем до пены 3 белка, затем добавляем их в творожную массу, аккуратненько перемешиваем  и выкладываем в разъемную форму, смазанную маслом.

zapekan2_a

Сверху покрываем сметаной и сливочным маслом

Сверху запеканку слегка смазываем сметаной и выкладываем поверх  нее небольшие кусочки сливочного масла.

Ставим печь в разогретую до 180° духовку на 25-30 мин.

Пробовать готовность спичкой.

Обычно равнодушных к такой вкусной творожной запеканке не бывает, и даже те, кто не любит творог,  забывают об этом!

Всё!  🙂

Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

 


НЕ ПРОЗЕВАЙ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ! Подпишись на рассылку!

Введите ваш е-майл:

 

6 комментариев на “Вкусная творожная запеканка простой рецепт”

Оставить комментарий

Поставьте галочку и Вы сможете оставить ссылку на один из ваших постов

Подпишись на обновления

Подпишись на рассылку рецептов

Введите ваш е-mail: