Гречневая каша с мясом в мультиварке

Гречневая каша с мясом

И снова блюдо для мультиварки, на этот раз варим гречневую кашу с мясом. Время затрачено только на подготовку и нарезку продуктов, а все остальное — под контролем техники.

Итак, берем следующие продукты:

мясо — 400-500 г

гречневая крупа — 0,5 кг

морковь — 1 шт.

репчатый лук — 1 шт.

соль -2 ч.ложки

перец — по вкусу

сливочное масло — 100 г

Приготовление.

Мясо (свинина или говядина) нарезаем на некрупные кусочки, добавляем 1 чайную ложку соли и черный молотый перец по своему вкусу.

Растапливаем в кастрюле мультиварки сливочное масло и обжариваем мясо в течение  15 минут.

Обжариваем мясо на сливочном масле

Репчатый лук режем кубиками, морковь натираем на терке и обжариваем овощи вместе с мясом еще в течение 15 минут.

Лук и морковь добавляем в мясо и продолжаем обжаривать

Гречневую крупу перебираем, моем и добавляем в мясо. Солим крупу и наливаем горячую воду из расчета 2 мерных емкости гречки на 3,5  мерных емкости воды.

Включаем режим «ГРЕЧКА» и готовим в течение 45 минут. В некоторых мультиварках нет такого режима, тогда выбираем режим «ПЛОВ».

Готовую гречневую кашу с мясом по окончании приготовления  перемешать и можно подавать на стол.

Гречневая каша в мультиварке получается очень ароматной и вкусной

Приятного аппетита!

P.S. А еще на нашем сайте можно посмотреть рецепт куриной печени, приготовленной в мультиварке.