Салат из помидор с репчатым луком

Этот салат из помидор с репчатым луком готовится очень быстро. Да и ингредиентов, входящих в его состав совсем немного. Но, поверьте,  это один из самых любимых наших салатов.

Рецепт салата из свежих помидор

Берём следующие овощи:

2-3 помидора

1 небольшая головка репчатого лука

1 зубчик чеснока

соль

черный молотый перец

растительное масло

Приготовление.

Итак,  помидоры режем кому как нравится — вкус от этого  не изменится.

Лук (очень приветствуется белый салатный, он более сочный и «незлой» :)), режем тоненькими полукольцами и, перед тем как соединить с нарезанными помидорами, в руке хорошенько обминаем, чтобы он пустил сок.

Теперь салат солим-перчим по вкусу, можно немного сбрызнуть соком лимона (особенно это важно зимой, ведь зимние тепличные помидоры не имеют кислинки).

Чеснок мелко нарезаем или же  трём на тёрке и заправляем салат растительным маслом.

 Салат  из свежих помидор с репчатым луком готов!

Кстати, такой салат — отличное дополнение к плову.

Приятного аппетита!