meta name='wmail-verification' content='62092c2c99fa2a33' />

Суп с гречневой крупой и сосисками

Для приготовления супов зачастую не требуется  много времени, так как супчик можно сварить на легком sup_grechkaкурином бульоне или совсем без мяса. К таким супам быстрого приготовления и относится суп с гречневой крупой и сосисками, который варится в течение 30 минут, а в результате имеем вкусное и некалорийное  блюдо. Ну что, засекаем время?

Для супчика нам понадобится:

картофель — 3 штуки

гречневая крупа — 3/4 большого стакана

сосиски — 3 штуки

морковь — 1 штука

лук репчатый — 1 штука

соль, перец черный молотый — по вкусу

свежая зелень

растительное масло — 2 ст. ложки

сливочное масло — 50 г

 

Приготовление.

В кастрюлю наливаем 3 л воды и доводим до кипения.

Тем временем чистим картошку и нарезаем на кубики. После закипания воды отправляем в ее в кастрюлю.

Пока варится картошка перебираем гречневую крупу, моем ее в нескольких водах и высушиваем на горячей сухой сковороде.

После этого добавляем гречку в кастрюлю.

Морковь очищаем и трём на терке.

Лук нарезаем кубиками помельче.

На сковороду выкладываем растительное  и сливочное масло, растапливаем и немного обжариваем лук с морковью.

zajarka-s-sosiskami

Сосиски режем колечками и тоже добавляем в зажарку.  Обжариваем еще 3-4 минуты и отправляем в кастрюлю.

Зелень петрушки, укропа моем, режем и добавляем в наш супчик.

Еще 3 минуты кипения на медленном огне и суп с гречневой крупой и сосисками готов.

sup

Подавать можно со сметаной, майонезом или есть без каких-либо добавлений.

Приятного вам аппетита! :)

Поделиться в соц. сетях
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

 


НЕ ПРОЗЕВАЙ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ! Подпишись на рассылку!

Введите ваш е-майл:

 

Оставить комментарий

Поставьте галочку и Вы сможете оставить ссылку на один из ваших постов

Подпишись на обновления

Подпишись на рассылку рецептов

Введите ваш е-mail: