meta name='wmail-verification' content='62092c2c99fa2a33' />

Записи с меткой «картофельные котлеты с мясной начинкой»

Картофельные котлеты с мясной начинкой

kartofelnye kotlety s myasnoi nachinkoiОчень яркое воспоминание детства — картофельные котлеты начиненные  гречневой кашей и запеченные в печи! Такие котлетки делала моя бабушка, и это было невероятно вкусно! Будучи уже взрослой я пыталась повторить этот шедевр, но УВЫ!… они не были такими необыкновенно вкусными, протомленными и нежными, как получались у нее. Я думаю, что мне не хватало той самой печи, в которой эти котлеты томились несколько часов, а современная духовка такого результата не дает.

Но тем не менее, сегодня будем делать картофельные котлеты с мясной начинкой и политые сметанным соусом.

Прочитать остальную часть записи »