meta name='wmail-verification' content='62092c2c99fa2a33' />

Архив рубрики «Варим варенье»

Варенье из арбузных корок и лимона

varenie-iz-arbuznyx-korokВ летнюю пору, когда полно ягод и фруктов, вряд ли имеет смысл варить варенье из арбузных корок. Но попробовать этот вариант сладости хоть однажды надо.

Рецепт очень простой, абсолютно не трудоемкий, на вкус варенье получается интересным и приятным.

Ингредиенты:

очищенные арбузные корки — 500 г

сахарный песок — 500-700 г

Лимон — 1 шт.

Прочитать остальную часть записи »

Варенье из тыквы

varenie-iz-tykvy

Из тыквы можно приготовить множество вкусных блюд, порой даже неожиданных. Вот к примеру, варенье или цукаты. Приготовить и то, и другое совсем несложно, на вид получаются изумительно солнечными, а вкус этих сладостей покорит сердце и желудок любого гурмана. Прочитать остальную часть записи »

Варенье из яблок и груш кусочками в сахарном сиропе

varenie-kusochkamiИзначально мне захотелось попробовать приготовить сухое варенье, которое бы выполняло роль нежных цукатов и было бы  отличным наполнителем для зимних пирогов и тортов. Но сделав основную массу работы, я засомневалась, что именно такой вид варенья, можно будет хранить всю зиму, не занимая большого количества  места на полках холодильника. Поэтому, окончательный вариант у меня отличается от общепринятого, но, думаю, только выигрывает: хранить такое варенье можно в погребе или в обычной кладовке.

Прочитать остальную часть записи »

Варенье из айвы

aivovoe varenieОсень — чудесная пора! Обилие  овощей и фруктов, буйство красок осенних цветов и листьев! Какое еще время года может быть настолько  богатым, как осень?

В этом году у нас уродилась айва, поэтому будем ее перерабатывать: варить варенье, мариновать, ну и немного оставим свежей, чтобы потом приготовить утку или курицу с айвой.

Прочитать остальную часть записи »