Архив рубрики «Домашние конфеты»
Рецепт домашнего зефира в шоколаде
Конечно, зефир в шоколаде можно просто купить в магазине, но ведь хочется иногда удивить чем-то своих домашних и друзей. Рецепт домашнего зефира в шоколаде именно тот случай, когда стоит попробовать что-то необычное.
Итак, для приготовления зефира понадобятся следующие продукты:
сахар — 2 стакана
желатин — 10-12 г
вода — 160 г
лимонная кислота — 1 ч. ложка
ваниль — 0,5 ч. ложки
Домашние конфеты из песочного печенья в шоколадной глазури
Домашние конфеты из песочного печенья с вишней в шоколадной глазури станут не только вкусным 
лакомством на вашем столе, но и доставят настоящее удовольствие во время их изготовления.
Такие конфеты не требуют сложных приготовлений и больших затрат. А в результате получаем интересное угощенье для чайной церемонии.
Итак, всё, что нам нужно для приготовления домашних конфет:
песочное печенье — 500 г
сливочное масло — 200 г
сахарная пудра — 3-4 столовые ложки
порошок какао — 2-3 столовые ложки
ликер или сироп вишневый — 100 мл
вишня свежая или замороженная — 150-200 г
для шоколадной глазури:
Домашние конфеты а-ля «Рафаэлло»
Вот такие получились конфеты
Сегодня будем готовить домашние конфеты а-ля «Рафаэлло». Не претендую на оригинальность этого рецепта, но то, что это лакомство проверено мною и одобрено — это факт. Во-первых, затраты минимальные, во-вторых, я знаю, из каких ингредиентов они готовились, в-третьих, из того количества продуктов, что указаны в рецепте, конфет получилось 630 г!