Проверено лично. Готовим просто, быстро, вкусно!

Почему такое необычное название «Тёщин язык» дали этому блюду — не знаю — стоит только догадываться, но гарантирую вам, попробовав однажды, вы полюбите его навсегда.  Итак, рецепт закуски из баклажан Тещин язык:

Сейчас в магазинах нам предлагают великое множество кетчупов. Но было время, когда такого изобилия не было, и по этому рецепту я готовила домашний кетчуп из помидор. Он получается очень нежный и совсем неострый. Вот рецепт домашнего кетчупа: