Вы просматриваете: Главная >Записи с меткой ‘первые блюда

Зеленый борщ

  Борщ из свежего щавеля — или зеленый борщ — всегда ассоциируется с приходом весны, когда на огороде появляется первая зелень и, конечно, первые листочки щавеля. Но вот сейчас на пороге осень, а щавель вновь в самом соку — второй урожай этого замечательного растения. Кроме зеленого борща в нашей семье  щавель используется еще и как начинка для […]

Метки: , ,

Как вкусно приготовить шурпу из баранины или говядины

Шурпа — это одно из коронных блюд Виктора. Сам он предпочитает говорить, что его рецепт шурпы — неправильный, так как варит он ее не по правилам традиционного рецепта этого блюда. Но может как раз секрет невероятного вкуса его шурпы в этой самой неправильности?

Метки: , , ,

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками готовится легко и быстро, главное, чтобы был фарш под рукой. Причём фарш можно использовать любой: говяжий, свиноговяжий, куриный — зависит от предпочтений хозяйки или же от того, что есть в наличии.

Метки: , , , , , ,