Архив рубрики «Блюда из печени»
Куриная печень по-домашнему
Это блюдо готовится быстро, в общей сложности на всю готовку уйдет не более получаса. А в итоге получится вкусная, нежная и сочная жареная печень, которую можно есть с гарниром, овощами или без всяких добавок.
Понадобится:
куриная печень — около 1 кг
лук репчатый — 2-3 головки
соль — 1,5-2 ч.ложки
Куриная печень жареная с луком и молодой картошкой
Для тех, кто не боится калорий, можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо из поджаренной с луком печени и нежной молодой картошки.
Ингредиенты:
печень куриная — 500-700 г
картошка молодая — около 1 кг
Котлеты из куриной печени с добавлением риса
Когда впервые делала котлеты из куриной печени и риса, даже не предполагала, что получится такое интересное и вкусное блюдо. Вот и решила поделиться этим рецептом, думаю, что разнообразие блюд, приготовленных из печени (куриной, говяжьей и т.д.) будет по душе любой хозяйке.
Ингредиенты:
Печень куриная — 500 г
рисовая крупа — 10 ст. ложек (2 ст.л. на 100 г печени)
яйца — 3 шт.
лук репчатый — 1 крупная головка
панировочные сухари — 150 г
Говяжья печень тушеная в сметане
Как приготовить говяжью печень, чтобы она была мягкой, сочной и вкусной? Оказывается, существуют некоторые секреты ее кулинарной обработки, чтобы получилось хорошее блюдо. Попробуем обратить 
внимание на основные моменты, пока будем готовить говяжью печень тушеную в сметане.
Ингредиенты:
печень говяжья — 1 кг
лук репчатый — 1 шт.
соль — 2 ч. ложки
Куриная печень тушеная в мультиварке
Куриная печень приготовленная в мультиварке
Простые и вкусные блюда для мультиварки, занимающие минимум времени, не только освобождают нас от постоянного присутствия на кухни во время готовки ужина или обеда, но и позволяют придерживаться основ здорового питания.