Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики Антикризисная кухня

Как вкусно потушить капусту

Капуста хороша в любом виде! В нашей семье блюда из капусты  готовятся часто, потому что просто, вкусно и с удовольствием едят ее  все, даже маленькая Лиза. Сегодня будем тушить свежую капусту, которую можно использовать в качестве гарнира к мясу или же как самостоятельное блюдо.

Метки: , , ,

Сладкие пирожки с щавелем из теста на кефире

Встречала в интернете рецепт выпечки с щавелем на основе дрожжевого теста. Но лично я считаю, что щавель не та начинка, ради которой стоит заводить дрожжевое тесто. Пирожки с щавелем из теста на кефире  родом из нашего детства, их пекли мои мама и бабушка, и для нас детей это всегда было маленьким праздником. Время на приготовление таких […]

Метки: , , , , , , , , , ,

Картофельная запеканка с фаршем

Сегодня у нас на ужин картофельная запеканка с фаршем Вообще, стоит сказать, что запеканки — это одно из легких и сытных блюд. Времени на приготовление уходит минимум. Вечером после работы нет никаких сил готовить что-то эдакое шедевральное! Хочется простого, вкусного и быстрого по времени приготовления ужина. Учитывая то обстоятельство, что в холодильнике имеется вкусная маринованная капуста, вопрос […]

Метки: , ,

Быстрый пирог с начинкой

Этот изумительно вкусный быстрый пирог делается просто. Его еще называют заливным пирогом, потому что для его выпечки используется жидкое тесто. Времени на подготовку к выпечке нужно всего 15-20 минут. Я еще не встречала ни одного человека, который, отведав его, не попросил бы добавки .

Метки: , , , , ,

Салат картофельный по-платуновски

Платуново  — это небольшая деревенька под Угличем в Ярославской области, родина моего папы. История картофельного салата родом из папиного детства. В их большой семье не водилось особых разносолов, а подсолнечное масло было самым желанным дополнением к вареному в мундире картофелю. Впервые я сделала такой картофельный салат именно по папиным воспоминанием, как его делала моя бабушка. Рецепт […]

Метки: , , , , ,

Оладушки из куриного филе

Если вам надо приготовить быстрый ужин, то самый простой и недорогой способ накормить голодных домочадцев —  оладушки из куриного филе. Обычно  я выпекаю их сразу после того, как смешаю все компоненты, потому как промедление — смерти подобно. Но если вы сделаете это «тесто» и поставите в холодильник, то можете в любое время порадовать себя и своих […]

Метки: , , , ,

Трубочки с начинкой из отварных яиц с зеленым луком

Эти вкусные пирожки в форме трубочек с начинкой из отварных яиц с зеленым луком готовятся очень легко. Продуктов для них надо совсем немного: для теста — мука и растительное масло, а для начинки — отварные яйца и пучок зеленого лука. Обычно я пеку такие трубочки в дорогу своим мужчинам, когда они уезжают в командировку. Во-первых, сытные, во-вторых, вкусные, […]

Метки: , , , , , ,