Проверено лично. Готовим просто, быстро, вкусно!

Быстрое дрожжевое печенье — рогалики с повидлом — готовится просто, само печенье получается нежным и вкусным, а начинку можно выбрать любую, какая доступна будет на момент выпечки. Это и творог, повидло, свежие фрукты или варенная сгущенка. Сегодня печем рогалики с персиковым повидлом.

Торт Медовик — из старых рецептов, надежный и сто раз проверенный, он всегда получается нежным, вкусным и безупречным. Сегодняшний рецепт медовика я немного изменила —  в новом варианте он дополнен бананами и шоколадной глазурью. Мои домашние любители сладкого уже оценили новый медовик и  поставили ему высший балл.

Этот торт Птичье молоко родом из того времени, когда была очень популярна выпечка с таким названием. А сегодня есть замечательный повод, чтобы спечь этот тортик — день рождения моих любимых племянников Маши и Тимофея. На самом деле торт  будет не один, а два, но о другом мы поговорим завтра.

И снова готовим из творога! На этот раз творожный торт с персиками и малиной. В оригинале торт готовится с консервированными персиками, но сейчас лето, и в Крыму большой урожай на этот нежный фрукт, поэтому печем торт из свежих персиков и свежей малины.

Источник кальция — творог — должен присутствовать в нашем меню как можно чаще. А что если дети не хотят есть творог в чистом виде? Как быть в этом случае? Правильно, надо использовать его в приготовлении других блюд, например, спечь творожное печенье

Творожный торт «Слёзы ангела» увидела где-то в интернете. Своё название он получил из-за янтарных сладких капелек, образующихся на поверхности верхнего белкового слоя, по мере того, как торт начинает остывать. Вкусный, нежный и очень ароматный творожный шедевр. Делюсь с вами рецептом творожного торта «Слезы ангела».

Рецепт пирога из песочного теста с вишней много лет назад я нашла в журнале «Burda». Испекла его на пробу, и теперь в сезон созревания вишни обязательно, хоть один раз, но стараюсь приготовить его  для своих домочадцев. Вот рецепт этого пирога с вишней.

Рецепт очень вкусного пасхального кулича собирался несколько лет, каждый год я вносила какие-то корректировки, и вот уже последние 5 или 6 лет пеку без всяких изменений. Здесь я привожу количество ингредиентов на 2 л молока, если вы планируете печь на меньший объем молока, то соответственно уменьшите всё остальное тоже.  

Чтобы приготовить эти пирожные со сметанным кремом не требуется много времени, да и продукты, которые необходимы для выпечки, практически всегда есть дома.

Розочки из слоеного теста с яблоками я увидела где-то на просторах интернета. Понравился вид этой сдобы, решила попробовать каковы эти розочки на вкус. Надо сказать, очень вкусно! Ингредиенты: 500 г магазинного слоеного теста (бездрожжевого) 4-5 штук красных яблок 1 стакан воды 2-3 столовых ложки сахара сахарная пудра для присыпки