ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ, ДРУЗЬЯ! Мы рады всем, кто заглянул к нам гости! Читайте рецепты, пробуйте, делитесь своими отзывами!
Подчеревок запечённый в духовке с чесноком и специями — это прекрасная закуска с пикантным вкусом и ароматом. В зимнее холодное время, когда наш организм расходует много энергии на обогрев и поддержание жизненного тонуса, такое блюдо особенно актуально.
Сегодня мы рассмотрим как правильно засолить лосось на примере такой рыбы, как голец, ближайшего родственника этого уважаемого семейства. Тело гольца покрыто такой мелкой чешуей, что выглядим он голым, за что и получил своё название. Рыба домашней засолки имеет ряд преимуществ перед покупной: во-первых, качество исходной рыбы вы знаете, во-вторых, степень просола можно проконтролировать, а в-третьих, в финансовом плане […]
Сегодня мы будем готовить семгу с овощами запеченную в духовке Семга это не только одна из самых вкусных рыб, но еще и кладезь необходимых организму микроэлементов и жирных кислот Омега-3. Важно правильно приготовить рыбу, чтобы наибольшее количество полезных веществ сохранялось в ней. Считается, что самые полезные способы приготовления блюд из рыбы — это обжаривание на гриле […]
Мы рассмотрели рецепт быстрого дрожжевого теста, и сегодня с этим тестом будем печь пирог с мясом. Рецепт приготовления теста вы найдете здесь. И пока тесто будет выстаиваться, мы займемся начинкой.
Пирог с капустой печем на дрожжевом тесте быстрого приготовления (рецепт смотрите здесь).
Сегодня готовим шашлык из семги в духовке. Хорошую рыбу сложно приготовить плохо, особенно если эта рыба из семейства лососевых. Семга — вкусна в любом виде — запеченная в фольге с овощами или отварная со специями, а также соленая домашнего приготовления. Шашлык из семги — это удачный вариант приготовления рыбы, когда у вас на пороге гости. Готовится […]
Бешбармак — блюдо казахской национальной кухни. Но для нас бешбармак — память о нашей юности, о том месте, где мы родились, и о наших родителях, которые прожили в Казахстане много лет. А еще, это отличное главное блюдо стола, когда мы ждем гостей.
Бывают такие ситуации, когда, не планируя загодя, вы вдруг решаете с друзьями выехать на пикник. И обязательно — с шашлычками на природе! Сам по себе повод замечательный: лес, свежий воздух, хорошая компания и душевные разговоры! А если еще и шашлычок вкусный: как минимум — праздник для души! Вот для такого случая — когда выезд […]
Блюдо, приготовленное из мясного фарша и спагетти в самом деле напоминает усы веселого и добродушного деда. Готовится оно не сложно, в качестве гарнира отлично походят свежие овощи. Итак, начинаем готовить «усы деда«. Для его приготовления требуются следующие продукты: 500 г мясного фарша (лучше говяжьего или куриного) 1 крупная луковица 1 большая морковь 1 большой сладкий […]
Естественно, лучшей горячей закуской под водку является солянка, рецепт которой обязательно ещё будет. Тут с профессором Преображенским не поспоришь, однако есть и другие довольно аппетитные горячие закуски под водочку. Одно из них пельмени в горшочках по-старокургански. Рецепт собственно пельменей здесь не приводится, предлагаю использовать пельмени вашего приготовления или же купленные в магазине, лишь бы они […]
