Цукаты из айвы и тыквы
Сделать цукаты можно из любых фруктов, которые есть у вас в саду или же из тыквы. Вот и я решила побаловать своих домашних, ну и себя тоже, этими замечательными сладостями, тем более, что особых усилий для этого не требуется. Единственная сложность — это очистить тыкву от кожуры, а айву хорошенько помыть и вырезать из нее серединку, ну и, конечно, нарезать все это на средние дольки-кусочки.
Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Простой рецепт вкусного пирога с капустой
Рецептом пирога со свежей капустой много лет назад поделилась любимая многими артистка Наталья Варлей в одной из кулинарных передач. Она рассказывала, что друзья, которые часто приходят к ней в гости, непременно просят спечь этот пирог, так как он во-первых, очень вкусный, во-вторых, довольно таки сытный, а в-третьих, быстро готовится.
Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Лосось на углях с легким ароматом копчения
Замечательное блюдо для пикника, время готовки 20 минут. Лучше всего использовать жирную рыбу, тогда она будет нежной и сочной на вкус. Для того, чтобы получить эффект копчения, мы брали вишневые веточки. Можно использовать веточки любых других фруктовых деревьев. Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Говядина под луково-сырным соусом
Первоначально блюдо было приготовлено совершенно экспромтом и вместо говядины использовалась конина. Но в следующих вариантах были самые разнообразные мясные продукты (ветчина, колбаса разных видов) и, конечно же, различные виды мяса — говядина и свинина.
Получается очень сочное и нежное мясо, времени на готовку уходит около 30 минут.
Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Варенье из тыквы
Из тыквы можно приготовить множество вкусных блюд, порой даже неожиданных. Вот к примеру, варенье или цукаты. Приготовить и то, и другое совсем несложно, на вид получаются изумительно солнечными, а вкус этих сладостей покорит сердце и желудок любого гурмана. Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Каша из перловки с куриными потрошками
Перловая каша незаслуженно редко бывает в нашем меню, ведь это настоящий кладезь микроэлементов и витаминов.Кроме всего прочего, правильно приготовленная перловая каша вкусна и питательна. А если такую кашу приготовить с куриными потрошками, то получится очень интересное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
перловка — 2 стакана
куриные желудки — 300 г
куриная печень — 300 г
куриное сердце — 300 г
репчатый лук — 1 крупная головка
Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Простой рецепт творожных шариков
Блюдо, в первую очередь, для детей. Такие творожные шарики с удовольствием едят даже те малыши, которые категорически не хотят есть творог.
А приготовить такие вкусные творожники очень просто.
Ингредиенты:
Творог — 500 г
сахар — 5 ст. ложек
Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Татарские пирожки с начинкой из мяса и картошки
Вкусные и сытные татарские пирожки с мясом и картошкой — отличное дополнение к бульонам, супам или же как самостоятельная выпечка к чаю. Готовятся довольно-таки просто, набор продуктов для них минимальный. Из данного количества получается двадцать пирожков.
Итак, ингредиенты:
для теста:
масло сливочное — 100 г
кефир — 200 мл
яйца — 2 шт.
Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Рецепт домашнего зефира в шоколаде
Конечно, зефир в шоколаде можно просто купить в магазине, но ведь хочется иногда удивить чем-то своих домашних и друзей. Рецепт домашнего зефира в шоколаде именно тот случай, когда стоит попробовать что-то необычное.
Итак, для приготовления зефира понадобятся следующие продукты:
сахар — 2 стакана
желатин — 10-12 г
вода — 160 г
лимонная кислота — 1 ч. ложка
ваниль — 0,5 ч. ложки
Прочитать остальную часть записи »
Поделиться в соц. сетях
Соленые помидоры в банке как бочковые
Эти соленые помидоры закатываются в банках, но на вкус они получаются почти как засоленные в бочке. Попробуйте приготовить хотя бы одну банку для пробы и, думаю, что вы не пожалеете.
Ингредиенты в расчете на одну 3-х литровую банку:
Помидоры — 1,5 кг
свежее яблоко — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
Прочитать остальную часть записи »