Вы просматриваете: Главная >Архив автора

Пирожки с сыром и зеленью из слоеного теста

Чтобы приготовить пирожки с сыром и зеленью из слоеного теста нужен минимум продуктов. Готовое слоеное тесто, немного сыра и зелени. Причем, вместо твердого сыра вполне подойдут плавленные сырки или копченый колбасный сыр, брынза или смесь сыра и творога — всё, что у вас есть на момент выпечки. Слоеное тесто используем готовое или же делаем сами. […]

Метки:

Салат из красной редьки

Полезные свойства красной редьки известны многим. Благодаря своим антибактериальным свойствам она помогает бороться с инфекциями кишечника, способствует выводу лишней жидкости из организма, помогая избавиться, таким образом, от отеков.  В отличие от черной, красная редька не такая жгучая. А салат из красной редьки не только способствуют быстрому перевариванию жирной пищи, но и очень полезен тем, кто желает сбросить […]

Метки:

Суп с гречневой крупой и сосисками

Для приготовления супов зачастую не требуется  много времени, так как супчик можно сварить на легком курином бульоне или совсем без мяса. К таким супам быстрого приготовления и относится суп с гречневой крупой и сосисками, который варится в течение 30 минут, а в результате имеем вкусное и некалорийное  блюдо. Ну что, засекаем время? Для супчика нам […]

Метки:

Кексы с шоколадными кусочками

Вкусные праздничные кексы,  занимают времени на приготовление около часа вместе с выпечкой.  Ароматные, красивые и замечательно вкусные кексы с шоколадной крошкой обязательно понравятся  любителям сладкой выпечки. Ингредиенты: мука — 1 стакан черный шоколад — 2 плитки по 100 г яйца — 3 штуки

Метки:

Жульен с курицей и шампиньонами

Если у вас осталось немного свежих грибов и отварной курицы, и вы не знаете, что с ними сделать, — приготовьте жульен,  это очень просто, и не займет много времени. А в результате получите вкусное и сытное блюдо. Итак, для того, чтобы приготовить жульен с курицей и шампиньонами, нам понадобятся следующие продукты: Свежие шампиньоны — 200 […]

Метки:

Щи из квашенной капусты по-быстрому

Рецептов приготовления щей достаточно много, да и каждая хозяйка добавляет в свой рецепт что-то свое. Идеальным вариантом были бы суточные щи, но я ни разу не готовила их, — во-первых, приготовление занимает много времени, а во-вторых, всё-таки нужна настоящая печь, чтобы щи получились вкусные и наваристые. Так что приходится варить щи из квашенной капусты по-быстрому. […]

Метки:

Курица кусочками в красном сухом вине

Самые разнообразные блюда можно приготовить из курицы: запечь ее целиком в духовке, просто обжарить кусочками или приготовить из неё бешбармак, — это всегда вкусно и несложно! Сегодня будем готовить курицу кусочками в красном сухом вине. Это блюдо отлично походит для приема гостей или просто для воскресного семейного ужина. Ингредиенты: Куриные бедра, крылышки, голень — 1,2 кг […]

Метки:

Котлетки в картофельной шубе

Если остается немного мясного фарша, то каждая хозяйка пытается приготовить из него полноценное блюдо. Котлетки в картофельной шубе  — это как раз такой вариант — маленькие котлетки, закутанные в разноцветное картофельное пюре, подрумяненное в духовке. Ингредиенты: мясной фарш с добавлением лука — 200-300 г 1 ломтик белого хлеба (для фарша) теплое молоко или вода — […]

Метки:

Гречаники с мясным фаршем

Сегодня будем готовить гречаники с мясным фаршем. Очень легкие в приготовлении и невероятно вкусные гречаники, обязательно станут любимым блюдом на вашем столе. Ингредиенты: мясной фарш — 500 г гречневая крупа — 1 стакан лук репчатый — 1 шт. яйца — 4 шт. мука — 3 ст. ложки с горкой панировочные сухари — 300 г соль […]

Метки: ,

Вяленая свинина домашнего приготовления

Вяленая свинина домашнего приготовления самое долгоиграющее в плане приготовления для новогоднего меню. Напоминаю, чтобы мясо успело вызреть к 31 декабря, его надо начинать готовить не позднее 3-4 декабря. Но не пугайтесь, время вашего непосредственного  участия в его приготовлении будет минимальным — только для приготовления рассола и смеси специй. В остальном весь процесс будет проходить  сам по себе, […]

Метки: ,