Вы просматриваете: Главная >Архив автора

Цукаты из айвы и тыквы

Сделать цукаты можно из любых фруктов, которые есть у вас в саду или же из тыквы. Вот и я решила побаловать своих домашних, ну и себя тоже, этими замечательными сладостями, тем более, что особых усилий для этого не требуется. Единственная сложность — это очистить тыкву от кожуры, а айву хорошенько помыть и вырезать из нее […]

Метки:

Простой рецепт вкусного пирога с капустой

Рецептом пирога со свежей капустой много лет назад поделилась любимая многими артистка Наталья Варлей в одной из кулинарных передач. Она рассказывала, что друзья, которые часто приходят к ней в гости, непременно просят спечь этот пирог, так как он во-первых, очень вкусный, во-вторых, довольно таки сытный, а в-третьих, быстро готовится.

Метки:

Лосось на углях с легким ароматом копчения

Замечательное блюдо для пикника, время готовки 20 минут. Лучше всего использовать жирную рыбу, тогда она будет нежной и сочной на вкус. Для того, чтобы получить эффект копчения, мы брали вишневые веточки. Можно использовать веточки любых других фруктовых деревьев.

Метки:

Говядина под луково-сырным соусом

Первоначально блюдо было приготовлено совершенно экспромтом и вместо говядины использовалась конина. Но в следующих вариантах были самые разнообразные мясные продукты (ветчина, колбаса разных видов) и, конечно же, различные виды мяса — говядина и свинина. Получается очень сочное и нежное мясо, времени на готовку уходит около 30 минут.

Метки:

Варенье из тыквы

Из тыквы можно приготовить множество вкусных блюд, порой даже неожиданных. Вот к примеру, варенье или цукаты. Приготовить и то, и другое совсем несложно, на вид получаются изумительно солнечными, а вкус этих сладостей покорит сердце и желудок любого гурмана.

Метки:

Каша из перловки с куриными потрошками

Перловая каша незаслуженно редко бывает в нашем меню, ведь это настоящий кладезь микроэлементов и витаминов.Кроме всего прочего, правильно приготовленная перловая каша вкусна и питательна. А если такую кашу приготовить с куриными потрошками, то получится очень интересное и аппетитное блюдо. Ингредиенты: перловка — 2 стакана куриные желудки — 300 г куриная печень — 300 г куриное сердце […]

Метки:

Простой рецепт творожных шариков

Блюдо, в первую очередь, для детей. Такие творожные шарики с удовольствием едят даже те малыши, которые категорически не хотят есть творог. А приготовить такие вкусные творожники очень просто. Ингредиенты: Творог — 500 г сахар — 5 ст. ложек

Метки:

Татарские пирожки с начинкой из мяса и картошки

Вкусные и сытные татарские пирожки с мясом и картошкой — отличное дополнение к бульонам, супам или же как самостоятельная выпечка к чаю. Готовятся довольно-таки просто, набор продуктов для них минимальный. Из данного количества получается двадцать пирожков. Итак, ингредиенты: для теста: масло сливочное — 100 г кефир — 200 мл яйца — 2 шт.

Метки:

Рецепт домашнего зефира в шоколаде

Конечно, зефир в шоколаде можно просто купить в магазине, но ведь хочется иногда удивить чем-то своих домашних и друзей. Рецепт домашнего зефира в шоколаде именно тот случай, когда стоит попробовать что-то необычное. Итак, для приготовления зефира понадобятся следующие продукты: сахар — 2 стакана желатин — 10-12 г вода — 160 г лимонная кислота — 1 […]

Метки:

Соленые помидоры в банке как бочковые

Эти соленые помидоры закатываются в банках, но на вкус они получаются почти как засоленные в бочке. Попробуйте приготовить хотя бы одну банку для пробы и, думаю, что вы не пожалеете. Ингредиенты в расчете на одну 3-х литровую банку: Помидоры — 1,5 кг свежее яблоко — 1 шт. репчатый лук — 1 шт.

Метки: