Проверено лично. Готовим просто, быстро, вкусно!

Блюдо, приготовленное из мясного фарша и спагетти в самом деле напоминает усы веселого и добродушного деда. Готовится оно не сложно, в качестве гарнира отлично походят свежие овощи. Итак, начинаем готовить «усы деда«. Для его приготовления требуются следующие продукты:  500 г мясного фарша (лучше говяжьего или куриного) 1 крупная луковица 1 большая морковь 1 большой сладкий […]

Осень — это сезон богатый на овощи, из которых всегда  можно приготовить лёгкие и сытные блюда. Предлагаю рецепт овощного ассорти, которое можно приготовить из картофеля, кабачков, сладкого перца и помидор, фаршированных мясом и рисом.

Каждая хозяйка котлеты из мясного фарша готовит примерно одинаково. Вряд ли я кого-то удивлю своим рецептом. Помещаю его исключительно для своей племянницы Маши — любительницы котлет, чтобы этот рецепт был всегда под рукой, и она иногда могла бы побаловать себя и своих друзей этим нехитрым блюдом.

Наступает сезон заготовок на зиму,  и я поделюсь своими любимыми рецептами. Перец в нашей семье любят все и в любом виде. Этот маринованный перец, начиненный капустой  пользуется особой популярностью.

Естественно, лучшей горячей закуской под водку является солянка, рецепт которой обязательно ещё будет. Тут с профессором Преображенским не поспоришь, однако есть и другие довольно аппетитные горячие закуски под водочку. Одно из них пельмени в горшочках по-старокургански. Рецепт собственно пельменей здесь не приводится, предлагаю использовать пельмени вашего приготовления или же купленные в магазине, лишь бы они […]

Преамбула: «Многие наши беды заключаются в том, что мы теплую водку закусываем холодными закусками, а надо бы наоборот – холодную водку закусывать горячими закусками».   Не будем долго рассуждать о достоинствах и недостатках русской водки. В середине 90-х годов прошлого века мне случайно и ненадолго попалось ротапринтное издание конца 18-го века с рецептами водок – […]

Если вам надо приготовить быстрый ужин, то самый простой и недорогой способ накормить голодных домочадцев —  оладушки из куриного филе. Обычно  я выпекаю их сразу после того, как смешаю все компоненты, потому как промедление — смерти подобно. Но если вы сделаете это «тесто» и поставите в холодильник, то можете в любое время порадовать себя и своих […]

Мы не являемся большими любителями зарубежной экзотики, но этот рецепт мягкого сыра из сметаны (опять же, найденный на просторах Интернета) нам понравился своей простотой, а поскольку любим сыры разные, то решили попробовать – понравился. Рецепт поражает своей примитивностью, а получаемый продукт изумительным нежным вкусом.

Салат из морской капусты с помидорами очень полезное и вкусное блюдо. Вряд ли кто не знает, что морская капуста – ценный для здоровья продукт, особенно для жителей равнинной местности с речной пресной водой. Большое количество йода и микроэлементов в морской капусте позволит избежать многих проблем со щитовидной железой. Ингредиенты:

Преимущество этого салата из капусты с яблоками и сельдерея в том, что даже зимой ингредиенты найти не сложно, готовить можно впрок и заправки для салата можно выбирать любые, что кому нравится. Салат очень хорош на новогоднем столе, а, особенно 1-2 января, для поддержания общего тонуса и настроения.